歳じゃないよ人生は

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うまい牛肉 北海道にあり!

      2013/12/18

北海道に居を移して20年(そのうち十数年は東京での単身生活でしたが)、先日仕事の関係で尋ねた先が、黒毛和牛にこだわって飼育されているお宅でした。

その場所は、北海道の東に位置する(国後島が間近に見える)野付半島近く。

海風のミネラルを含んだ牧草と、こだわりの飼育方法で育てられている黒毛和牛を見るのは初めて。

北海道産黒毛和牛

野付 潮彩牛(しおさいうし)

大切な牛を見た後になんですが、お肉をタラフクご馳走になりました。
「こんなに美味しい牛肉は初めて!」と思うほどに美味しく、その時から私の中で牛肉は【野付潮彩牛】しかなくなりました。

もし、食品関係のバイヤーの方がこの投稿を見ていらしたら、「絶対買い」です。
神戸牛のA5にも負けないと思います。

すいません、食べるのに夢中で肉の写真を撮っていません。

HPはhttp://farm-nagano.jp
FBはhttps://www.facebook.com/tahiro.nagano

ここに載っている「和牛炊き込みご飯」も絶品です。

個人のお取り寄せも出来ますが、電話連絡しか出来ません。
宣伝するわけではないですが、本当に美味しいので「あえて宣伝」します。
私にマージンが入るわけではないです。

「そんなに美味しい肉なのに、なんで宣伝するの?」と思うでしょう。

何故なら、まだ市場に出ていないのです…只今販路を模索中。
知る人ぞ知る肉なんです。

絶対オススメ!

 - 北海道

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